Kawa Arabica to najpopularniejsza odmiana, a jej uprawy najczęściej występującymi na świecie. Sekretem idealnej kawy z arabiki jest odpowiednia pielęgnacja kawowców – a te są bardzo wymagające (w porównaniu do Robusty). Potrzebują odpowiedniego nasłonecznienia oraz wilgotności gleby. Wyselekcjonowane ziarna trafiają do palarni na całym świecie…tam dzieje się magia. Palarnia kawy Rigello to miejsce, w którym przygotujemy dla Ciebie kawy 100% Arabika, również w wariancie bezkofeinowym.
kawa ziarnista najłagodniejsza z łagodnych
kawa ziarnista najłagodniejsza z łagodnych
kawa ziarnista najłagodniejsza z łagodnych
Jesteś fanem Arabiki, ale lubisz efekt pianki na kawie? Niestety musimy Cię zmartwić. Arabica Crema to trudne do uzyskania połączenie. Wynika to z dużo mniejszej niż w Robuście zawartości dwutlenku węgla w ziarnach. Przez to w trakcie parzenia kawy nie ma możliwości powstania charakterystycznej pianki. Wolisz stawiasz na delikatny smak – postaw na Arabikę 100%. Chcesz mieć piankę – wybierz kawy z dodatkiem Robusty.
Arabica to kawa znana ze swojego łagodnego smaku. Połączenie smakowitego kakao, lekkiej karmelowej słodyczy i odrobina owocowych aromatów… To właśnie one najlepiej ja określają. Charakterystyczna słodycz przełamana kwasowością sprawia, że jej ziarna nadają się do przygotowania napojów, które można stworzyć jedynie z 100% Arabiki. Pierwszy to kawa bezkofeinowa, która powstaje przez wypłukiwanie ziaren – użycie Arabiki ogranicza czas namaczania kawy, bo naturalnie ma ona w sobie mniej kofeiny. Drugi napój to cold brew – czyli kawa “parzona” na zimno. Będzie orzeźwiająca i idealna do przygotowania letnich mlecznych kaw.
Arabica i Robusta to najpopularniejsze odmiany kawy. Znacznie się od siebie różnią, ale jednocześnie doskonale uzupełniają. Arbica jest łagodna, lekko owocowa i posiada niewielką ilość kofeiny. Z kolei Robusta jest bardziej goryczkowata i nabuzowana kofeiną. Koneserzy kawy najczęściej stawiają na 100% Arabikę (również w wariancie Single Origin) lub mieszanki z Robustą w różnych proporcjach.
Bądź ma bieżąco ze wszystkim, co się u nas dzieje.
Spotkajmy się na naszych social media.
